Espaço gourmet: como criar um em sua casa ou apartamento?

Casas e apartamentos com espaço gourmet estão cada vez mais em alta no ramo imobiliário, conquistando então cada vez mais adeptos. Afinal, além de aconchegante ele é ideal para reunir familiares e amigos, deixando todos bem acomodados. Contudo, sabemos que nem todos estão de mudança por agora, e aqueles que estão, podem conversar com sua imobiliária para encontrar uma casa ou apartamento que tenha esse espaço. Mas, se você já tem seu imóvel saiba que ainda é possível criar sua própria área gourmet. Tanto os espaços grandes quanto pequenos são capazes de acomodar esse tipo de local e para isso, basta escolher a decoração certa. Quer saber como? Então não deixe de ler o post de hoje.

1. Planejamento

Bom, para aqueles que desejam investir em reformas, criar um bom planejamento é essencial. Por isso, comece com o financeiro e veja o valor disponível para investir no espaço, delimitando seu teto máximo e incluindo extras que podem surgir. Em seguida, avalie o espaço que pretende criar sua área gourmet e tire todas as medidas. Independente se for uma varanda, um terraço ou seu jardim, você precisa ficar atento aos itens que poderá incluir no ambiente para que não fique muito apertado. Afinal, ele irá se tornar um dos principais cômodos e precisa ser confortável para todos. Com as medidas na mão, você poderá adquirir móveis que realmente se encaixem no local evitando qualquer dor de cabeça que possa surgir.

2. Invista em uma boa churrasqueira

Se você não possuir uma estrutura para comportar a chaminé e por algum motivo não pode adquirir o modelo a carvão, o ideal é investir em uma churrasqueira a gás. Além de cumprir sua função, ela possui um design moderno e funcional. Contudo, é importante instalar um equipamento para sugar a fumaça, visto que se for um espaço pequeno, ela pode entrar em toda a casa e até mesmo incomodar os vizinhos de apartamento.

Ah! Se você realmente gosta de churrasco, mas ainda não tem muita prática, ou prefere curtir com os amigos, os espetos giratórios serão seus melhores amigos. Eles irão manter as carnes assadas de maneira uniforme, sem queimar porque você esqueceu de olhar.

3. Aposte em ilhas

Se você tiver um pouco mais de espaço, instalar uma ilha será uma maneira de deixar seu espaço gourmet ainda mais charmoso e funcional. Além de facilitar no momento de cortar os alimentos, ainda pode servir de apoio para seus convidados descansarem os copos, por exemplo. Além disso, você também pode colocar as tábuas de corte, assim como um suporte para espetos e demais utensílios utilizados na cozinha. Inclusive, se quiser facilitar ainda mais, instale um cooktop para não ficar sozinho na cozinha quando precisar realizar algum preparo que exija o fogão. Esses itens não são essenciais, mas irão facilitar e muito suas reuniões.

4. Escolha os revestimentos certos

Além da estética, é essencial cuidar da limpeza do espaço gourmet. Por isso, invista em revestimentos fáceis de limpar, como porcelanato ou lajotas no piso, materiais impermeáveis e antiaderentes, azulejos ou cerâmicas na bancada e assim por diante. Isso porque, esse é um cômodo que acumula muita gordura e poeira, sendo mais difícil de limpar depois de uma reunião com os amigos. Uma boa dica é revestir as paredes com tijolinhos à vista, pois camuflam a sujeira e são simples de limpar. Se você não se atentar a essas questões, cada vez menos você irá reunir familiares e amigos, visto que a limpeza sempre será difícil.

5. Tenha um forno à lenha

Por mais que churrascos sejam deliciosos, as pizzas conquistam o coração de todos, então por que não construir um cantinho voltado para elas? Além de deixar o ambiente mais rústico, você terá diversas possibilidades, preparando além de pizzas calzones, massas, carnes e todos os alimentos que sua criatividade permitir. Se você tem um espaço pequeno, fique tranquilo! Atualmente existem infinitos modelos portáteis e que não consomem muito espaço, basta fazer uma pesquisa antes de finalizar a compra.

6. Complemente com uma chopeira

Por fim, mas não menos importante, coloque uma chopeira em seu espaço gourmet. Além de você se tornar o anfitrião oficial, elas são charmosas e promovem um ar diferenciado para o local. Portanto, reserve um espaço exclusivo para sua instalação, visto que o barril e as mangueiras precisam ficar embutidas. Aliás, se você gosta de decorações industriais, deixá-los à mostra é uma maneira interessante de atingir esse objetivo. Contudo, se quiser esconder as peças basta incluir um armário em madeira com uma pequena porta e pronto! Seu espaço gourmet está completo!

Então, agora que você sabe o que precisa para criar seu espaço gourmet, já pode colocar a mão na massa! Com todas as dicas de hoje, você poderá desfrutar de momentos deliciosos e com pessoas que você ama, acomodando todos em um único lugar.